à la carte restaurant

Bistro

Menukaart

Voorgerecht…………
Carpaccio tomaat, mergpompoen, truffel, Italiaanse dressing "veggie"€ 12,00
Carpaccio rund, frisse dressing, Parmezaanse kaas€ 14,50
Gerookte zalm met klassieke garnituur€ 15,00
Toast champignons met kampernoelies en oesterzwam€ 10,50
Gegratineerd vispannetje€ 15,50
Ravioli met Ricotta en spinazie, Napolitaanse saus, Grana Padano€ 13,50
Hoofdgerecht
Gestoomde IJslandse kabeljauwfilet, Hollandse saus€ 25,00
Gegrilde Wester Ross Zalmfilet, frisse preibotersaus met citroen€ 23,50
Rivierpaling in ’t groen€ 28,00
Gebakken zeetong 3/1, belle meunière, hazelnootboterDagprijs
Barbarie filet met sinaasappelsaus, wok groenten€ 21,50
Filet mignon met slaatje en frietjes€ 19,50
supplement saus (peper, béarnaise, champignons, wijnhandelaars)€ 3,00
Gestoomde groenteschotel, smeuïge aardappelen, Hollandse saus€ 16,50
Desserten…………..
Chocolademoes€ 6,00
Dame blanche herbekeken€ 11,50
Sabayon met vers fruit€ 9,00
Krokant gebakken banaan, frambozensaus, vanille ijs€ 11,50
Bord met 4 kazen, pijnboompitten, roze peper, luikse siroop€ 14,50
Soepen…………
Dag soep€ 4,50
Tomatensoep met balletjes€ 5,00
Rijk gevulde vissoep€ 12,00
Omeletten……….….
Omelet natuur€ 8,00
Omelet met kaas en hesp€ 9,50
Pasta’s………………
Spaghetti Carbonara€ 12,50
Spaghetti kaas en hesp€ 12,50
Salade bolognaise€ 13,00
Vegetarische spaghetti€ 12,50
Kroketten…………
Kaaskroketten met slaatje 2 stuks€ 9,50
Kaaskroketten met slaatje 3 stuks€13,50
Garnaalkroketten met slaatje 2 stuks€ 12,00
Garnaalkroketten met slaatje 3 stuks€ 16,50
Salades…………
Salade van het huis€ 18,50
Salade geitenkaas, scampi en spek€ 19,50
Salade met gegrilde tonijn€ 22,50
Salade met grijze Noordzeegarnalen€ 28,00
Croques…………
Croque monsieur met slaatje€ 8,00
Croque madame met slaatje€ 9,00
Croque hawaï met slaatje€ 9,00
Kids
Spaghetti bolognaise / carbonara / kaas en hesp€ 7,00
Fish sticks met sla of appelmoes€ 8,00
Kippen nuggets met appelmoes of slaatje€ 7,00
Bitteballen met appelmoes of slaatje€ 7,00
Tongscharfilet meunière, slaatje€ 12,00
Kalkoensteak met appelmoes of slaatje€ 9,00
Balletjes in tomatensaus met appelmoes of slaatje€ 9,00
Kindersteak met appelmoes of slaatje€ 14,00
Suppl. saus (peper, béarnaise, champignons)€ 3,00

Kindermenu

€ 15,00 exclusief dranken

Tomatensoep met vleesballetjes
of
Artisanale kaaskroket met klassieke garnituur

Kalkoensteak met vleessaus, appelmoes en frietjes
of
Tongscharfilet meunière, fris slaatje en frietjes

Kinderijsje

Lunchmenu

€ 20  

Soep van de dag

Hoofdschotel van de dag

Nagerecht van de dag

Paasmenu
van vrijdag  5 april tot maandag 22 april 2019

€ 38      

Belgische asperges op z’n Vlaams

Zeebaarsfilet met citroenbotersaus
aardappelwaaier en groentekrans

Nougatbrood, in harmonie met rood fruit

Horeca Menu
vanaf 18 maart 2019

€ 30      

Ravioli met ricotta en spinazie
Napolitaanse saus, Grana Padano

Barbarie filet met sinaasappelsaus,
wok van Mediterrane groente, aardappelkroketten

A la minute gebakken appeltaartje, bourbon vanille ijs

Menu

€ 38

Tagliatelle met zeevruchten,
Nantua saus en verse tuinkruiden

of

Artisanale garnaalkroketten

Gegrilde Wester Ross zalmfilet, frisse preibotersaus met citroen,
puree met groenten brunoise

of

Gebakken filet mignon ,
choronsaus en frieten

Café glacé

of

Koffie met versnaperingen