Valentijn menu

Lauwe terrine van wijting – gerookte zalm – zeetong – caviaar van spiering

Vandouvan mayonaise – groene kruiden dressing – wortelzalf

Skrei – pastinaak – cherrystar – heldere vissoep

Limousin puur – crème van geroosterde dennenpitten

rösti – winterse groenten – port en rode wijn saus

Belgische chocolade – bourbon vanille – caramel – coulis

gebrande banaan